Tìm thấy:
|
|
|
3.
NGUYỄN THỊ HÒA Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam
. Quyển 2
/ Nguyễn Thị Hòa
.- H. : Mỹ Thuật , 2017
.- 598tr. ; 21cm
ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam Tóm tắt: Nghiên cứu văn hóa ẩm thực truyền thống của người Ê đê với nguồn nguyên liệu ẩm thực từ rừng và từ nền kinh tế nương rẫy;Nghiên cứu môi trường, nhu cầu và đặc trưng bản sắc văn hóa ẩm thực của người Ê đê M' Dhur. / 90000đ
1. {Việt Nam}
394.109597 V115HẨ 2017
|
ĐKCB:
PM.007463
(Sẵn sàng)
|
| |
|
|